Il 31 gennaio 2011 ha preso il via il Progetto Europeo di alta formazione, “Developing the applicative research performances for the higher education personnel in the field of environmental protection and food safety” che vede come capo fila la Valahia University in Târgoviþte (ROMANIA) e come partner la University of Agronomic Sciences and Veterinary Medicine of Bucharest  (ROMANIA) e il Dipartimento di Scienze Animali, Vegetali e dell’Ambiente dell’Università degli Studi del Molise. All’avvio dei lavori, il Rettore dell’Università degli Studi del Molise, Prof. Giovanni Cannata, ha rivolto a tutti i partecipanti un saluto di benvenuto ed un augurio di buon lavoro.

Al progetto partecipano 65 discenti di nazionalità rumena (Docenti e Ricercatori) e 22 Docenti dell’Università del Molise. Sono stati previsti 6 percorsi formativi riguardanti l’apprendimento di avanzate metodiche di laboratorio, che spaziano dal controllo della qualità degli alimenti al monitoraggio e controllo dell’ambiente, integrato con il sistema acqua. Le attività formative si svolgono presso le aule e i laboratori delle Facoltà di Agraria e di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali dell’Ateneo Molisano, nonché presso aziende del comparto agro-zootecnico ed alimentare della Regione. Il progetto è coordinato dalla Prof.ssa Stefania Iordache (Project manager) della Valahia University in Târgoviþte e dal Prof. Giuseppe Maiorano (Coordinator of trans-national activities).